為認(rèn)真貫徹落實(shí)甘肅省委、省政府質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略,加快推進(jìn)旅游強(qiáng)省建設(shè),提升旅游產(chǎn)業(yè)要素品質(zhì),推動(dòng)旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,7月15日至16日,甘肅省文化和旅游廳在敦煌市舉辦全省旅游星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量提升培訓(xùn)班。省文旅廳黨組成員、副廳長(zhǎng)田學(xué)功出席開班儀式并講話,敦煌市委副書記陳國(guó)材出席開班儀式并致辭。
田學(xué)功強(qiáng)調(diào),當(dāng)前,全省各地為了打造當(dāng)?shù)芈糜纹放菩蜗螅瑯淞⒎⻊?wù)行業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿,引領(lǐng)帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加社會(huì)人員就業(yè),大力推動(dòng)星級(jí)飯店行業(yè)發(fā)展,為打造甘肅良好旅游目的地形象,有力促進(jìn)全省旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮了積極作用。但是,隨著全域旅游和大眾旅游時(shí)代的到來,星級(jí)飯店行業(yè)也面臨著不斷自我調(diào)整、適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的巨大壓力,面臨著持續(xù)不斷投入與經(jīng)營(yíng)效益下滑、非星級(jí)飯店高速增長(zhǎng)與星級(jí)飯店發(fā)展滯后、賓客要求不斷提升與飯店服務(wù)質(zhì)量下降等突出矛盾和問題。
田學(xué)功強(qiáng)調(diào),全省星級(jí)飯店行業(yè)必須把保障消費(fèi)者合法權(quán)益、不斷增強(qiáng)人民群眾旅游住宿滿意度放在首位,通過行業(yè)監(jiān)管部門、行業(yè)組織、市場(chǎng)主體共同行動(dòng),不斷擦亮星級(jí)飯店服務(wù)品牌,樹立旅游住宿業(yè)良好形象。一是要加大監(jiān)管力度。把旅游星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量與文化市場(chǎng)綜合監(jiān)管工作同部署、同檢查、同落實(shí),定期調(diào)查了解行業(yè)組織開展星級(jí)評(píng)定、復(fù)核的情況,通過各種渠道了解游客對(duì)星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)和問題反映,及時(shí)進(jìn)行跟蹤調(diào)查,監(jiān)督整改,不斷促進(jìn)星級(jí)飯店提升服務(wù)質(zhì)量,提高廣大游客的綜合滿意度。二是要堅(jiān)持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。各級(jí)文旅部門進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量的日常監(jiān)管,及時(shí)組織星評(píng)員對(duì)星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量存在的問題進(jìn)行核查并監(jiān)督整改到位。星級(jí)飯店也要著眼滿足體驗(yàn)時(shí)代下的顧客需求,經(jīng)常更新酒店服務(wù)產(chǎn)品,創(chuàng)新酒店服務(wù)設(shè)計(jì),讓星級(jí)飯店更好地面向大眾市場(chǎng),從而獲得良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。三是注重安全管理。持續(xù)檢查落實(shí)消防、特種設(shè)備、食品衛(wèi)生、反恐怖防范等方面安全主體責(zé)任落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題隱患及時(shí)督促整改,消除安全漏洞,確保萬(wàn)無(wú)一失。星級(jí)飯店要積極履行企業(yè)主體責(zé)任,落實(shí)全員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制,層層靠實(shí)安全管理責(zé)任,確保不出安全問題。同時(shí),要進(jìn)一步加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作,嚴(yán)格落實(shí)掃碼登記、體溫監(jiān)測(cè)、內(nèi)外通風(fēng)等防疫措施,確保疫情防控形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)。
此次培訓(xùn)班邀請(qǐng)了青島海景花園大酒店、武漢金盾集團(tuán)、武漢航海職業(yè)技術(shù)學(xué)院、省消防救援總隊(duì)、省衛(wèi)健委、蘭州文理學(xué)院等專業(yè)機(jī)構(gòu)和行業(yè)主管部門、高等院校的專家學(xué)者為全體學(xué)員進(jìn)行授課,培訓(xùn)內(nèi)容涉及星級(jí)飯店消防安全管理、星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量提升、酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化管理、后疫情時(shí)期酒店的管理與運(yùn)營(yíng)、綠色旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能減排實(shí)踐、星級(jí)飯店衛(wèi)生管理等多個(gè)方面。同時(shí),還將組織開展分組現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn),強(qiáng)化培訓(xùn)的參與性和體驗(yàn)性,切實(shí)提高培訓(xùn)效果。
各市州文化和旅游部門星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量工作分管負(fù)責(zé)人和科室負(fù)責(zé)人,第四屆省級(jí)星評(píng)員,全省四星級(jí)以上旅游星級(jí)飯店的負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。
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