1、內(nèi)蒙各地餐廳用餐,口味不一定會適合,口味偏重,因為條件有限,故飯菜一般。
2、長線旅游,請準(zhǔn)備一雙舒適合腳的鞋子。各景點(diǎn)之間路途相隔較遠(yuǎn),可以預(yù)備一點(diǎn)水和零食,以便及時補(bǔ)充體能。
3、草原的居民多為蒙古族,餐飲以肉類食品居多,南方人去了可能會不太習(xí)慣,可以提前準(zhǔn)備一些常用的健胃消食的腸胃藥,以備不時之需。
4、內(nèi)蒙水土堿性大,南方人一般不太適應(yīng),建議一日三餐前喝一小勺山西陳醋,可綜合咸性、防止腸道疲病。故請盡量不要過量吃水果,以免造成腸胃不適。
5、蒙古族是個游牧民族,所以非常愛惜牲畜,如在草原上遇見畜群,汽車與行人要繞道走,不要從畜群中穿過,否則會被認(rèn)為是對畜主的不尊重。
6、進(jìn)包要從火爐左側(cè)走,坐在蒙古包的西側(cè)和北側(cè),東側(cè)是主人起居處,盡量不坐。入坐時不擋住北面哈那上掛著的佛像。進(jìn)包后可席地而坐,不必脫鞋。不要坐在門檻上。
7、到牧民家做客,要帶適當(dāng)?shù)亩Y品,如酒、糖、小食品等。對迎面狂吠的牧羊狗僅可喝斥,不可打。解手須至蒙古包南方較遠(yuǎn)處,不可到蒙古包東、西側(cè)(有羊圈)、北側(cè)(氣味會隨風(fēng)刮入包內(nèi))。冬天不要到包北、西側(cè)亂踩,因那里的雪是化水食用的。離開主人家須道再見并致謝意。
8、到牧民家做客,主人首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人斟茶時,賓客若不想要茶,請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會明白賓客的用意。
9、斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式,是表達(dá)草原牧人地客人的敬重和愛戴。通常主人將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達(dá)之上,唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推推讓讓,拉拉扯扯,不喝酒,就會被認(rèn)為是對主人瞧不起。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會喝酒不必勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。
10、哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時,主人張開雙手捧著哈達(dá),吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞,渲染敬重的氣氛,同時將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者,集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時,賓客應(yīng)微向前躬身,讓獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前,向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。
11、蒙古族是個尊老愛幼的民族,到牧民家做客,見老人要問安,須以“您”相稱。不在老人面前通過,不坐其上位,未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。對小孩不可斥責(zé)或打駕。不要當(dāng)著家人的面數(shù)說孩子生理缺陷。
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